Lionella mekko

Kankaita katsellessa yrittää aina miettiä mitä mistäkin voisi tehdä. Minulla oli metrin pala hipun puutarha kangasta jota oli tullut possupussista joskus viime vuoden lopulla.. Silloin ei ollut innostusta kyseiseen kankaaseen vaan se meni pesusta suoraan kaappiin muiden kankaiden sekaan. Nyt kesävaatteita miettiessä ajattelin tytölle mekkoa ja tämä kangas pääsi käyttöön. Paljon olen tehnyt mekkoja ja tunikoita ihan vain pidentämällä paidan kaavaa. Nyt katselin lehdistä jotain erilaista ja Lionella oli juuri sopiva rimpsuhelmamekko meidän pikku prinsessalle.

Mietin kauan yhdistäisinkö toista kangasta mekon joihinkin osiin. Hihoihin tai jompaan kumpaan helmaosaan. Paapiin pääsiäispussista tuli nimittäin samansävyistä kangasta jonka uskoin käyvän mekkoon. Lopulta se päätyi hihoihin ja ajattelin jos tekisin legginssit vielä mekolle kaveriksi tästä samaisesta kankaasta kuin hihat.

Tämä oli tähänastisista ompeluksistani työläin tehdä monine osineen ja rypytyksineen. Ei valmistunut ihan yhden päivän aikana. Hihat tuottivat aluksi päänvaivaa että miten ne pitää tehdä ja mistä kohtaa rypyttää. Framilonia kului myös niin paljon että se loppui kesken ja sitä sai vasta seuraavana päivänä lisää. Mutta kun se valmistui niin jo vain olin tyytyväinen. Onnistui mielestäni todella hyvin. Kaunis mekko ja malli tämä Lionella. Jos jostain työstäni olen tyytyväinen niin tästä!

Tein mekosta 104cm mutta pidensin varuulta yläosan 110cm, kun olen kuullut että tämä on turhan lyhyt malli. Tuli hyvän kokoinen mekko tälle kesälle ainakin.

kesäpaitoja

Kevät on jo saapunut ja kesää kohti mennään vauhdilla. Päätinpä aloittaa siis lyhythihaisten paitojen ompelun. Muutama viikko sitten siivosin lasten vaatekaapeista kaikki pienet vaatteet pois ja laitoin isompaa tilalle. Aika paljon oli jo kuluneempaakin vaatetta mitkä laitoin suoraan pois. Enimmäkseen valmis paitoja joista printit sen verran kuluneita ettei niitä viitsi säästellä enää nuoremmille sisaruksille. Iso kassillinen niitä sitten tulikin.

Pengoin kangaskaappiani ja ajat sitten ostamani pikkuhippu kangas siellä taas houkutteli. Siitä valmistui ensimmäinen t-paita. 7-vuotias ei enää kelpuuta mitä tahansa päälleen, hänestä kaikki disney aiheiset ym. kuva paidat on pienempien lasten juttuja, joten tätäkään ei kannata hänen kaappiinsa tehdä. Tämä valmistui siis 5-vuotiaalle. Oikaisin kaavoissa sen verran etten jaksanut alkaa piirtelemään uutta niin otin aiemmin piirtämäni pitkähihaisen paidan kaavan josta pätkäisin hihat. Kokona on 116cm.

Tein samalla kaavalla toisenkin t-paidan, kun tilasin uusia kankaita. Paapiilla huomasin sattumalta yllätys pääsiäispussin jossa oli 6kpl 50cm täysleveitä kuosikankaita. Niistä riittää juuri 116cm paidaksi pituus joten hetihän ne on käytettävä jos vielä tälle pojalle haluaa. Tämä kulkuneuvokangas oli mieluisin. Suurin osa olikin tyttöjen värisiä kuoseja mutta pari kangasta oli poikamaisempia. Tämä eniten. Poika itse halusi tähän paitaan punaiset resorit ja ne käy kieltämättä hyvin.

Seuraavana iltana tuli tilaisuus olla vauvan kanssa muutama tunti yksin kotona. Lapsella olikin juuri sopivasti päiväuniaika, joten minähän suuntasin taas ompelemaan. Kaapin kätköistä toinen kauan lojunut kangas Reppunallet. Taas samalla kaavalla. Mitäs sitä hyvää muuttamaan. Halusin tähänkin jotain erisävyistä resoria niin kuin näissä aiemmissakin paidoissa ja tämä violetti on sellainen jämä pätkä joka on pyörinyt resorilaatikossa kauan. Se riitti juuri ja juuri tähän. Sainpahan senkin käytettyä pois.

Minä muuten leikkaan resorit vielä sillä huonommalla tyylillä eli tarvittavan määrän kerrallaan. Siinähän menee väkisin aika paljon kangasta hukkaan. Täytyisi alkaa leikkaamaan spiraalina niin saisi kaikki käytettyä ja se olisi aina valmiina leveytenäkin, muuta kun pätkäsee tarvittavan pituuden poikki. Taidanpa ottaa tämän käyttöön heti ensi kerralla kun ostan uusia resoreita. Mietin vain jos haluaisin tehdä esim hihansuihin pitkät resorit niin mistäs ne sitten saa kun kaikki on leikattu 4cm levyiseksi.. vai pitääkö kaikista resoreista jättää osa jemmaan josta saa sitten leveämpää tarvittaessa. Olen aina ostanut vain muutaman kymmenen senttiä kerralla resoriväriä niin eihän niistä edes paljoon riittäisi. Miten sinä teet?

ruskamekko

Jotain itselle taas vaihteeksi. Kolmas mekko ruskakaavan pohjalta. Noshilta löytyi mustapohjaista kangasta jossa on tikattuja sydämiä. Tässä on vuorikangas mukana. Tein taas sen verran muokkausta että lyhensin reippaasti helmaa ja jätin kuminauhan helmasta pois. Kavensin helmaa myös jonkin verran ja jätin savupiippukauluksen pois. Hihat on 3/4 osa pituiset.

Seuraavaksi tekisi mieli koittaa samalla kaavalla hihatonta pidemmän mallista toppia/tunikaa kesäksi. Kangasta metsästämään siis. Kaapit kun on täynnä pelkkiä lasten kankaita. Niitä täytyisikin alkaa kuluttamaan nyt kunnolla. Pari t-paitaa tein jo 5 vuotiaalle ja koneen alla odottelee tytölle lionella mekko. Niistä kuvia kunhan saan mekon valmiiksi.

Tilasin paapiilta pääsiäispussin jossa tuli 6 × 50cm yllätyspaloja kuosikankaita. Ihan kun kaapissa ei olisi ollut tarpeeksi kankaita muutenkin. Kolmea niistä on nyt käytetty näihin kesävaatteisiin. Yksi paitaan ja kahta eri kangasta mekkoon. 50cm palasta sai juuri 116cm paidan mitan tehtyä, joten heti ommeltava poikakuosit jos haluaa käyttää ne tälle kesälle.

Kastekakku

Meidän perheeseen syntyi alkuvuonna uusi pieni perheenjäsen, jonka ensimmäistä juhlaa juhlimme kasteen merkeissä.
Täytekakku on yleensä se tärkein ja ensisijainen tarjottava kastajaisissa ja yleensäkin juhlissa.
Mansikkakakku on yleensä se tunnetuin kakku mitä tehdään- myös minulla, joten välillä jotain muuta.

Nyt kun on poikavauvasta kyse niin mustikka tuli heti mieleen jo sinisen värinsäkin takia. Kovin usein ei tule tehtyä kahta eri täytettä kakkujen väliin, mutta nyt halusin tehdä mustikan rinnalle jotain muuta lisäksi ja valkosuklaa kuulosti hyvältä. Loppujen lopuksi se kahden täytteen tekeminen ei paljoa kauempaa vie aikaa kuin yhdenkään. Itse tein vähän kuin samalla molemmat. Kummankin täytteen kermat vatkasin samalla ja puolitin vain eri kulhoihin. Sitten loput aineet perään.

Koristeita valmistin sokerimassasta jo viikkoa aiemmin. Myös pitsiaine tarvikkeet olin hommannut viime vuoden puolella ja ne pääsi nyt testaukseen. Pitsitkin valmistin viikkoa etukäteen. Kakun päälle valmistin vaahtokarkkitaikinan.

Lisäksi leivoin juhlaan keksejä jalkapohjamuotilla, jotka päällystin pikeerillä. Juhlimme samalla vanhimman poikani 7-vuotis juhlia sukulaisten kesken joten puolet kekseistä tein autoiksi. Nämä ovat aina sellainen lasten hitti. Katoavat hyvin nopeasti parempiin suihin.

 

Löysin ihania muffinssivuokia ja samanlaisia servettejä jo kuukautta ennen juhlia joten muffinsseja täytyi leipoa jotta kupit sai käyttöön. Törmäsin meidän perhe lehdessä valkosuklaa-karpalomuffinssi ohjeeseen ja otin sen ylös tätä varten. Olivat todella hyviä varsinkin lämpiminä!

Koristeena pienet sokerimassa jalat

Voileipäkakkuja tein 2 kappaletta. Liha ja lohi. Nopeat mutta kauniit koristukset syntyi ruohosipulin varsista, tomaateista, lohiruusuista ja kurkun kuorista. Nämä ovat isoja reilu 20 hengen kakkuja.

Ruusut ja tulppaanit

Lisäksi tarjolla oli coctailpiirakoita, munavoita, jauhelihapizzaa, sekä sipsiä ja karkkia lapsia ajatellen.

Sitruuna-marenkipiiras

Pääsiäisloma alkoi ja netistä tulvii pääsiäisherkkujen kuvia. Päätinpä minäkin sitten niiden innoittamana jotain herkkua leipoa. En ole pääsiäisinä mitään kummempia pääsiäisruokia tai leivonnaisia tehnyt perheelle. Viime vuonna leivoin muistaakseni mango juustokakun ystävän luokse tuliaisina. Suklaamunat ja pääsiäiskoristeet on ne meidän pääsiäisen juttu, muuten menty normi ruoalla kuin mikä tahansa päivä..
Sitruuna-marenkipiirasta moni kehui hyväksi ja jopa lempi piiraakseen joten se pääsi nyt kokeilulistalle.

Ohjeen otin täältä. Piiras onnistui hyvin ja oli helppo tehdä. Maku sitten taas oli omaan suuhun melko imelä. Vähentäisin sokerin määrää, koska kuvittelin tämän olevan sitruunoiden ansiosta kirpsakka mutta sokerimäärä imellytti sen täysin ja kaipasin siihen sitä kirpeyttä hiukan. Tätä ei siis kovinkaan isoa palaa pystynyt syömään. Marenkia tekisin myös isomman määrän pinnalle. Vaikka tuplana jopa. Se tasoitti kivasti sitä imelää täytettä. Uskon että se tasottaisi yhtälailla myös sitä kirpeyttä. ;)
Tätä täytyy koittaa joku kerta uusiksi koska uskon tämän olevan ihanan raikas piiras, kunhan vaan saa sokerin määrät kohdilleen.

Tässä vielä hyvä vinkki sitruunan raastamiseen joka usein jää kaikki raastimeen kiinni. Laita kelmua raastimen eteen. Kelmu pysyy hyvin kiinni pitämättäkin ja sitruunan kuori jää kelmun päälle josta se on helppo ottaa kaikki talteen vaikka lusikalla.

Kelmu raastimen edessä

Raastin melkein puhdas raastamisen jälkeen.

Hyvää pääsiäistä!

laskiaisen tuuttipullat

Laskiaispullia meillä leivottiin laskiaissunnuntaina. Halusin kokeilla tätä uutta muotoa mitä nyt näkee eli tuutteja/tötteröitä jonka sisään levitetään hillo ja pursotetaan kerma. Vähän työläämpiä tehdä kuin tavalliset pyöreät pullat, mutta helposti nämäkin onnistuu.

Pyöritin taikinasta pitkon jonka jaoin tasapaksuihin paloihin. Palat rullasin käsien välissä pitkäksi nauhaksi, jotka kieputin kartioiden ympärille kapeasta päästä aloittaen. Muotteina käytin foliopaperista  rullaamiani kartioita. Kartiot kannattaa muistaa öljytä ennen pullan pyörittämistä niihin, jotta folio irtoaa paremmin kypsän pullan sisästä. Voitelin munalla ja raesokeri pintaan. Paisto 200 asteessa noin 10-15 minuuttia.

kartiot kypsien pullien sisällä.

 Pullia kannattaa jäähdyttää hetki ennen kartioiden poistamista. Ihan silläkin ettei sormet pala. ;)

Tyhjät tuutit

Kun pullat ovat jäähtyneet, sivele lusikalla mansikkahilloa kauttaaltaan pullan sisään ja pursota vatkattua kuohukermaa tuutti täyteen.

Runebergintortut

Muistan tehneeni joskus lapsuudessa kotona runebergintorttuja muffinssivuokiin, mutta siihen yhteen kertaan se on varmaan jäänytkin. Nyt aikuisiällä olen monena vuonna jo suunnitellut sen oikean vuoan ostamista, mutta aina se on jäänyt. Tänä vuonna sain viimein aikaiseksi ja olin jopa ajoissa ennen kuin koko päivä meni ohi. Tein tortut päivää ennen ja osa syötiin jo samana päivänä. Nämä ovat ilmeisesti parempia seuraavana päivänä kun ovat tekeytyneet yön yli mutta aivan hyvin menee samana päivänäkin. Löysin kerralla hyvän ohjeen, joten tällä voi tehdä tulevina vuosinakin tortut. Ohjeella tulee 6 torttua. Itse tein suoraan tupla annoksen. Kostutukseen käytin ainoastaan omenatäysmehua.

(6 kpl)

Taikina:
180 g huoneen lämpöistä voita
2 dl sokeria
2 kananmunaa
1 tl karvasmanteliaromia
2 dl manteleita
10 paksua piparkakkua
1 dl korppujauhoja
2 dl vehnäjauhoja
1 tl leivinjauhetta

Kostutusliemi:
1 ½ dl vettä
½ dl punssia, tai omenamehua
3 rkl sokeria

Kuorrutus:
8 rkl vadelmamarmeladia tai –hilloa
1 dl tomusokeria
2 tl sitruunamehua tai vettä



 1. Kuumenna uuni 180-asteiseksi. Jauha mantelit ja piparkakut. Sekoita joukkoon korppujauhot, vehnäjauhot ja leivinjauhe.

2.Vatkaa voi ja sokeri. Lisää munat yksitellen ja vatkaa hyvin. Mausta karvasmanteliaromilla. Lisää kuivat aineet vaahtoon ja sekoita mahdollisimman nopeasti tasaiseksi. 



3. Nostele taikinaa lusikalla muottiin. Ei ihan täyteen. Pursota kapeapäisellä tyllalla torttujen sisään paiston kestävää vadelmamarmeldia.
Kypsennä uunissa noin 35 minuuttia.

4. Anna torttujen "levätä" 5min. vuoassa, ennen kuin kumoat ne. 

5. Sekoita kostutusliemi. Valuta lientä leivosten päälle reilusti. 

6. Pursota torttujen päälle marmeladia. Sekoita tomusokeri ja vesi (tai sitruunamehu). Pursota hillon ympärille. 

Kun lapset tulivat päiväkodista kotiin he kysyivät heti eteisessä että mikä täällä tuoksuu. Sitten eskarilainen sanoi että haisee samalle kuin kirsikka-cola limpsa ( hänen lemppari limpsansa). Ja totta. Kirsikkaa se tuoksu muistutti, vaikkei kirsikkaa ole koko kakussa. Samaa sanoivat vieraat kahvipöydässä että kirsikkainen maku. Ilmeisesti karvasmanteliaromi tekee sen. Maistuvaa oli, vaan todella iso pala kakkua kerralla. Eipä tosiaan tarvitse toista palaa samalla kerralla ottaa vaikka santsaisi kahvia. Nämä olivat kyllä herkullisia. Täytyy ottaa tavaksi tehdä joka vuosi nyt kun on oikea vuokakin ostettu!

marmeladisydän